Hereinspaziert in unser restauriertes Fachwerkgebäude, dessen Erbauung in das Jahr 1906 zurück reicht. Es empfängt seine Gäste mit traditionell gearbeiteter Holzbauweise inmitten uriger Bäume und Sträucher. Die Geschichte der ersten Gaststube in mittlerer Lage des Schweriner Sees begann im Jahre 1925. Das Haus erlangte eine beispiellose Berühmtheit für außergewöhnliche Kreationen mit fangfrischem Fisch und setzt diese Tradition als Gourmethighlight der Region fort.
Wir bieten Ihnen hochwertige, nordische Köstlichkeiten an sowie internationale Kulinarik neu interpretiert. Lassen Sie sich von unseren Gaumenfreuden verwöhnen und genießen Sie Ihren Wein an lauen Sommerabenden in unserem beliebten Sommergarten. Immer zur Saison passend, wählen wir die Gerichte unserer Speisekarte aus. Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts sind dabei stets perfekt aufeinander abgestimmt.
Unser Restaurant liegt genau dort, wo der Schweriner Innensee und Außensee aufeinandertreffen – am Paulsdamm. In unserem Restaurantbereich mit hauseigenem Sommergarten genießen Sie die unbeschwerte Erlebnisgastronimie mit einem Mix aus nordischer Tradition und internationaler kulinarischen Interpretationen. Krönen Sie Ihre Wasserwanderungen oder Radtouren mit leichten Menüs, deftigen Kreationen vom Grill oder hochwertigen Gourmethighlights. Lassen Sie Ihren Aufenthalt in der Region mit einem genussreichen Abend und einem erfrischenden Getränk ausklingen. Wir sorgen mit fantasievollen und handwerklich anspruchsvollen Präsentationen kleiner und hochwertiger Menüs sowie dank unseres fürsorglichen Personals für eine gediegene Atmosphäre zum Wohlfühlen.
Am Paulsdamm, angrenzend zu den Schweriner Seen erstreckt sich ein exklusiver Yachthafen. Hochwertige Liegeplätze mit separaten Strom- und Wasseranschlüssen, Internetzugang und komfortablen sanitären Einrichtungen erwarten Sie hier. In unserem Sommergarten können Sie nach einem erlebnisreichen Tag auf dem Wasser oder an Land bei einem Sundowner wieder entspannen. Ein Besuch unseres Restaurants lässt Ihren Aufenthalt in der Region der unberührten Seenlandschaft zu einem unvergesslichen Freizeitereignis werden.
Ein traumhafter Sonnenuntergang am Wasser, im Strandkorb, unter Palmen – dafür müssen Sie nicht erst in die Karibik fliegen. Unser Sommergarten ist ein beliebter Treffpunkt für Wassersportler, Radfahrer, Ausflugsgäste und Einheimische. Entspannen Sie sich, plaudern Sie oder lassen Sie bei einem erfrischenden Getränk einfach Ihre Seele baumeln. Genießen Sie laue Sommerabende gemeinsam mit Ihrer Familie und Freunden in unserer Wohlfühloase direkt am Schweriner See. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ob bei uns im Haus oder bei Ihnen vor Ort wir kümmern uns mit viel Hingabe und Liebe zum Detail darum, dass Ihre Feier kulinarisch unvergesslich wird. Gern kümmert sich unser Eventmanagement z.B. um die Planung und Durchführung Ihrer Hochzeitsfeier. Beeindrucken Sie Ihre Geschäftspartner und Kunden mit kulinarisch und optisch unvergleichlichen Büffets, Menüvarianten und individuellen kulinarischen Präsentationen und perfektem Service. Außerdem sorgen wir für die perfekte Umrahmung familiärer Ereignisse. Die Organisation privater Festlichkeiten werden mit professionellen Ideen nach Ihren Wünschen umgesetzt. Unser Personal wendet sich fürsorglich Ihren Gästen zu, sodass alle ein kulinarisch unvergleichliches Erlebnis genießen.
